11月より千秋ねぎとふぐしゃぶコース始まります。とらふぐの焼き白子もご用意できました。
季節感が全く感じられないのですが旬の食材は収穫できているようですね。 一宮市の地...
国産松茸入荷！
今年は期待しおりませんでしたが急に出て来ました。やっと秋らしい料理ができます。...
10月から毎週月曜日定休日です。12/31 1/1 はお休みします。
いよいよふぐシーズンが始まります！9月が暑すぎてとても動きの鈍いスタートとなって...
お盆期間中の営業のご案内
真夏になりましたね。 私は家ではクーラーをつけません。毎年うだるような暑さと戦っ...
鮎コースを始めます！6月23日（金）
6月に入り、岐阜の各河川が鮎釣りの解禁を皮切りに天然物を確保できるようになりまし...
４月から９月まで毎週月、火曜日定休日になります。
ふぐシーズンも無事に終えることができました。 閑散期になる４月から９月まで定休日...
ふぐシーズンも終盤です。（当店は一年中ふぐ料理をお楽しみいただけます。）
天然もののとらふぐ漁も2月で終わりになります。養殖物は一年中ございます。 長年の...
シラコデラックスは1月13日（金）より開始いたします。
年末年始の忙しさも一段落でこれからはふぐの白子の最盛期になりますので ふぐの白子...
12月、年末年始の営業のご案内
12月の営業ですが 毎週月曜日休み ５，１２，１９，２６日 年末は12/30ま...
千秋ねぎ（ちあきねぎ）とふぐしゃぶコースが旬を迎えます。
一宮市千秋町（ちあきちょう)で栽培されているねぎですが越津ねぎという品種で分結ね...