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店内の天井や壁面の修繕の為、15日から18日を連休します。これで店内の雰囲気もリフレッシュされると思います。

天然鮎も後半戦、脂がのってきて卵も持つようになります。秋になると素材の味も出てきますね。

残暑も厳しそうですが厳選した食材をご用意してお待ちしております。